辣条这个小分类在食品检测中一直属于比较随意,混乱的存在。辣条总添加的色素、香精、添加剂等对人体的危害很大,但是辣条作为零食之一,在消费者的心中经久不衰,受到很多人的青睐,但是辣条检测却经常出现质量安全问题,辣条出具国家检测标准的事情可谓是规范了辣条市场,也给消费者一定的保障。
辣条是属于调味面制品。国家相关部门发布《食品安全国家标准调味面制品》等4项食品安全国家标准(征求意见稿),据有关数据证明,辣条的生产规模已经快要达到500亿,这么大的销售数量足以证明辣条对于消费者的重要性和欢迎程度,所以辣条检测标准实行也刻不容缓。
很多小的生产制造商或者小作坊,因为在制造过程中卫生不规范,不注意生产环境等问题导致辣条的质量卫生问题频繁发生,近些年关于辣条安全的问题也屡见不鲜,所以很多消费者对辣条又爱又恨,即使知道辣条不卫生也会吃,所以导致一些消费者身体出现状况,辣条检测出具国家标准对食品质量来说是一件好事,未来对辣条的监管力度也会更加的严格。 |
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