GB 29212-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 羰基铁粉1 范围 本标准适用于以海绵铁为原料,与一氧化碳反应合成五羰基铁,五羰基铁经热分解制得的食品添加剂羰基铁粉。
2 化学名称、分子式和相对分子质量 2.1 化学名称 羰基铁 2.2 分子式 Fe 2.3 相对分子质量 55.85(按2007年国际相对原子质量) 3 技术要求 3.1 感官要求:应符合表1的规定。 表1 感官要求
3.2 理化指标:应符合表2的规定。 表2 理化指标
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