广州白酒检测,白酒检测项目

  白酒，以谷物为主要原料，以大曲、小曲或麸曲、酒母为糖化发酵剂，经烹饪、糖化、发酵、蒸馏而成。它也被称为烧酒、老白干、烧刀等。葡萄酒无色（或微黄）透明，气味纯净，入口甜、清爽，酒精含量高，储存老熟后，以酯为主体的复合香味。以曲、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉（糖）原料，经烹饪、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和混合而成。严格地说，由食用酒精和食用香料制成的制备酒不能被视为白酒。

广分质检院电话：13112719619  周经理

       白酒按发酵工艺分为：固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。按产品的酒精度分为：高度酒、低度酒。按产品的香型分为：浓香型、清香型、米香型、凤香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型、酱香型、兼香型等。

       检测周期

       5-7个工作日

  白酒检测范围

       浓香型、清香型、米香型、凤香型等

  白酒检测项目

       酒精度、甲醇、氰化物（以HCN计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖

       白酒检测所需样品量

       样品量至少为2L

  白酒检测标准

  GB2757-1981蒸馏酒及配制酒卫生标准

  GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

  GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

  GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

  GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

  GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定

  GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定

  GB5009.97食品安全国家标准食品中环己基氨基磺酸钠的测定

  GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定

  GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定

  GB/T10781.1浓香型白酒

  GB/T10781.2清香型白酒

  GB/T10781.3米香型白酒

  GB/T14867凤香型白酒

  GB/T16289豉香型白酒

  GB/T20821液态法白酒

  GB/T20822固液法白酒

  GB/T20823特香型白酒

  GB/T20824芝麻香型白酒

  GB/T20825老白干香型白酒

  GB22255食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定

  GB/T23547浓酱兼香型白酒