水果制品检测
水果制品检测包括蜜饯果脯检测,各种水果干检测,如葡萄干、红枣、芒果干、荔枝干、香蕉皮等,以及果酱检测。检测项目除了农药残留,食品污染物外,还需要检测食品添加剂,如防腐剂,甜味剂,抗氧化剂,理化性质,如过氧化值,总酸,以及微生物,致病菌和真菌毒素等。
水果制品主要用于水果蔬菜市场的日常监管,企业品控,生产日常检验、出厂检验,入驻线下商城超市,国家组织的监督抽检,入驻续签京东、天猫、苏宁等电商平台,进出口商检等。
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