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调味食品检测

  • 鸡精调味料检测公司|广州鸡精调味料检测
鸡精调味料检测公司|广州鸡精调味料检测

鸡精调味料检测公司|广州鸡精调味料检测

    检测标准:SB/T 10371 鸡精调味料

    检测概述:调味料测试项目:谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)、合成食用色素(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红)、菌落总数、大肠杆菌、病原菌。

    检测周期:5-7工作日

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鸡精调味料检测
  调味料是烹调中至关重要的部分,能提高菜品的色、香、味,提高感觉器官,增进胃口,对身体的营养健康有辅助效用。一般,调味料包含鲜香剂、咸味剂、甜味素、酸味剂、辛香剂等,像食用盐、生抽、醋、鸡精、鸡精、耗油、糖、桂皮、茴香、麻椒、芥末酱等都属该类。测试范围包含:生抽、食醋、鸡精、鸡精、酱制品、香料等。
  调味料测试项目:
  谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)、合成食用色素(柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝、胭脂红)、菌落总数、大肠杆菌、病原菌。

 

 调味料测试标准:
  GB  2760  食品质量安全标准规范 食用添加剂运用规范
  GB  2762  食品质量安全标准规范 食品类中污染源限定
  GB  4789.2  食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 菌落总数测定
  GB  4789.3  食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 大肠杆菌测量
      GB/T  4789.3-2003  食品安全微生物学检测 大肠杆菌测量
  GB  4789.4  食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 沙门菌检测
  GB/T  4789.5  食品安全微生物学检测 志贺氏菌检测
  GB  4789.10  食品质量安全标准规范 食品安全微生物学检测 金黄色葡萄球菌检测
  GB/T  4789.11  食品安全微生物学检测 溶血性链球菌检测。
  GB/T  5009.11  食品类中总砷及无机砷的测量
  GB  5009.12  食品质量安全标准规范 食品类中铅的测量
  GB/T  5009.28  食品类中糖精钠的测量
  GB/T  5009.29  食品类中山梨酸、苯甲酸的测量
  GB/T  5009.35  食品类中合成食用色素的测量
  GB/T  5009.97  食品类中环己基氨基磺酸钠的测量
  GB/T  23495  食品类中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测量 高效液相色谱法
  SB/T  10371  鸡精调味料

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