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项目背景: 粽子是端午节必备的传统美食,粽子具备季节性强、生产企业多、销售时间短、零售渠道分散的特点,因此在原料采购、生产、运输、销售等环节都不同于其他普通食品。一个合格粽子的产生,从原料采购、生产环境,到加工过程的质量控制,以及最终产品的质量保障和贮存、运输条件都至关重要。
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浓情端午季,广分测试粽子检测套餐来袭!套餐覆盖国家食品安全监督抽检全部项目,更提供生产环境卫生监控糕点企业标准制定、食品生产许可(SC)前试制产品检测咨询。
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